海老で鯛を釣る//イラストレーション勉強中(パレットクラブ16期卒)日々の生活をイラストレーションと写真で紹介します。
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2012/01/12 (Thu) ベトナム・コーヒー

ベトナム・コーヒー1 
元旦、原宿にある喫茶店
ヴォルール・ドゥ・フルール
でステンレス製のコーヒー・
フィルターを購入しました。
雑貨ハンドメイドのお店「spool」さんの
ノベルティで貰ったホーローカップに淹れました。
ベトナム・コーヒー2 
これでベトナムコーヒーが飲めます。
ベトナム・コーヒー3 
中はこんな感じ。細かい穴が開いており、
深煎りのコーヒー豆が穴を塞ぐので
なかなか抽出されなくて、ちょっと
イライラしちゃうけど、これによって
濃く抽出される濃厚なコーヒーなのだから、
焦らずゆっくり待つのみ。。。
ベトナム・コーヒー4 
ベトナムでは、これにコンデンスミルクを入れて、
飲むらしいです。あらかじめコンデンスミルク
をカップの底に入れておき、コーヒーは
後から注ぎ、かき混ぜます。かなり甘いです。
つまり、おやつ代わりという感じ。
ベトナム・コーヒー5 
飲み終わったら、けっこうコーヒーの
粉がコップの底に残っていました。
そういえば、これで占いを
するって、聞いた事があります。
どんな風な占いなのだろう??

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Author:えび新聞
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(パレットクラブ16期修了)
イラストレーションの他に
切り紙制作もしています。
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